カタイ殻を破って つぼみが開く ♪

今朝入っていた活力なべの広告より(以下広告まま)。




・アミラーゼ
米の粘りや甘さを引き出す酵素「ぬか」を破ることで活性化。




プツプツとあいている穴が「カニ穴」!
おいしく炊けた証拠です!



えと、普通の炊飯器でも全然OKです。(営業妨害!?)
水加減も炊き分けも、白米感覚でそのまま炊いて問題無し。
体に良いとされる発芽玄米を家庭でやろうとすると、臭くなるので注意。





ということで、今日も美味しくいただきます。
プチプチ感が旨いんだなあ、これが!
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by yume-no-izumi | 2006-09-26 21:04 | シングルライフ