ヘルヘル ヘルシー ヘルシンキー




(上)ヨーグルトーフケーキ
(下)ホットーフケーキ

今週はヘルシー路線でいってみたんですが、いろいろと失敗。
皮だけペロペロ剥がれそうになってたり、生地が硬過ぎて型に入らなかったり…
簡単なスコーンとはわけが違いますね。これからDONDON修行しないと!





食感はしっとり。味もそこそこ。
と言っても、主食を兼ねているので
砂糖とバターは大幅に削減してますw
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by yume-no-izumi | 2007-03-09 20:43 | シングルライフ