華氏4A6

信州珈琲で購入した豆が無くなったので、久々にスタバへ。
冬らしい白色の缶詰に入ったカシシエロという限定豆が目につき、
これを試しに100g購入しました。(おっと、カンカン付きは250g

帰宅して颯爽、一部で話題のコーヒーバネット(SIERA)で抽出開始。
HPにもある通り、ナッツ系のナツナツした薫りとマメマメしい上品さ
グアテマラなコクとステップを踏みそうなくらい軽やかな後味は
チョコレートを使った西洋菓子とまたとない好相性。
前もって準備しておかなかったのが実に惜しいです。

休日はガトーショコラと合わせて”お家カフェ”なんていいかしらん。


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by yume-no-izumi | 2008-01-10 22:28 | シングルライフ